传奇大掌柜第3集剧情介绍：
张作霖打了败仗，到济丰楼吃饭。栾学堂做了一桌全猪宴款待张作霖，美味的全猪宴立时令张作霖舒展了眉目，栾学堂趁机鼓励张作霖重拾信心，胜败乃兵家常事，历史上还从来找不出没有打过败战的领袖。在栾学堂的开导下，张作霖一扫心中阴霾，与手下人一起享受一桌的全猪宴，酒足菜饱心满意足离去。
对楼的钱广润站在窗边关注济丰楼的动静，他原本以为济丰楼大难临头，不料张作霖没有在济丰楼大开杀戒，而是在汪德甫的送别下坐车离去。钱广润顿时傻了眼，从手下人嘴中得知济丰楼做了一道全猪宴取悦了张作霖。
栾学堂救了所有人的性命，获得汪德甫赏识，不肯收下一袋的银洋，只收下三元钱。余下的钱则用于所有厨师和店小二去澡堂泡澡的费用。汪德甫求之不得，打赏了三元钱给栾学堂，厨师们对栾学堂刮目相看，夸赞栾学堂重情重义。
栾学堂在济丰楼任职多年，将年迈的母亲接到京城居住，母亲刚来京城不久，便与关雅丽产生摩擦。
皇帝即将大婚，钱广润与汪德甫争抢进入皇宫做喜宴，关贝勒与厉秋辰交情深厚，领着厉秋辰拜访陈公公，只要能取悦陈公公，钱广润就有机会为皇亲贵族做喜宴。陈公公没有开门放关贝勒和厉秋辰进屋，他猜到两人带了礼物上门，为了维护自己的名声，他让关贝勒和厉秋辰晚上再上门。
厉秋辰将陈公公请到济丰楼做客，献上好酒好菜，陈公公酒足菜饱，在钱广润的陪同下到戏院看戏，钱广润下了血本赠送重金给陈公公，夺到了进宫做喜宴的资格。汪德甫站在自家酒楼门口目送钱广润送走陈公公，心知自己入宫做喜宴的机会已经泡汤，不由对钱广润产生了恨意。
军阀头目吴佩孚到济丰楼做客，吃完饭才记起自己忘记带钱。厉秋辰狗眼看人低，没有认出身着便装的吴佩孚，认定吴佩孚故意来济丰楼吃白食。
传奇大掌柜演员、导演等基本信息：
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